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猪肉价格连跌4个月 “超级猪周期”过了吗?

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2021-5-28 15:36:03

全国主要批发市场每公斤白条猪肉均价27.43元,北京新发地白条猪批发价每斤11.5元,上一次能30元钱以内买到一斤猪肉,还得是两年前。据农业农村部数据显示,自今年一月以来,白条猪肉批发交易价格已经连跌四个月,这轮由2019年非洲猪瘟疫情加剧...

全国主要批发市场每公斤白条猪肉均价27.43元,北京新发地白条猪批发价每斤11.5元,上一次能30元钱以内买到一斤猪肉,还得是两年前。据农业农村部数据显示,自今年一月以来,白条猪肉批发交易价格已经连跌四个月,这轮由2019年非洲猪瘟疫情加剧的“超级猪周期”算是结束了吗?“目前猪价仍处于下跌阶段,不过目前还不是周期最低点。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为,如果以猪肉价格低点和高点定义猪周期的始末,猪周期的上涨周期在2020年三季度末已经结束,当前猪肉和生猪价格尽管仍处于下跌通道,但生猪价格已经接近生猪盈亏平衡线,且并未达到供给宽松状态,这也意味着后续猪价下跌空间将非常有限。

北京丰台一家便民市场内,每斤五花肉价格不过30元。

猪价连跌4个月 接近两年前同期水平

“一个肘子两斤半,算您29块5。”5月27日,在北京丰台区东铁匠营附近的一家菜店里,买菜的市民不紧不慢地和商贩砍价,想把零头抹去。商贩不情不愿,“猪肉降这么多了,您就别砍这几毛钱了。”当日,商家标售的每斤五花肉的价格为27.8元,每斤前肘的价格是11.9,上一次猪肉买到这个价,大约是在2019的6月份。

据农业农村部数据显示,整个2020年,白条猪肉批发价格一直在每公斤40元-50元之间震荡,转过年来的今年一月,每公斤猪肉价格仍维持在46.71元,但过了一月,价格便一路下行,截至两周前,猪肉价格已经跌破30元,连续4个月下跌。

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编辑:夏尔
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