受多年低收购价格的影响，去年新疆红枣产区发生了不同程度的砍树弃种，导致新季减产。冬季是红枣的消费旺季，库存不断消化，元旦前市场价格小幅上涨。市场人士认为，从长期来看，今年年中或出现缺货情况，使得期货价格明显升水。但元旦后随着河北疫情的暴发，全国各地再次加强防疫管控。河北沧州崔尔庄是全国最大的红枣交易市场，受疫情影响，部分村庄道路封闭，物流运输不畅，多地区快递停运，市场上买卖客商减少，走货速度放缓。并有通知“2021年1月14日起对沧州红枣交易市场进行全面封闭”。现货流通受阻后，企业交货意愿明显增强。
其他市场
2020年市场需求恢复缓慢，再加上红枣市场疲软，价格持续低位振荡，下游批发商为规避风险，大多是随卖随拿，囤货现象较少，甚至部分贸易商根据客户订单找货，因此目前下游贸易商手中待售货源并不充裕。短期来看，受河北疫情影响，下游批发商较为担心后期市场货源供应不足，目前采购积极性较高，带动了除河北交易市场以外的批发市场走货量，交易氛围出现明显好转。从长期来看，需关注疫情对需求的压制。
企业卖保积极性较高
目前沧州货源春节前后消费旺季时无法销售，库存消化受阻，未来缺货预期不足，在当前红枣期货2105合约10300元/吨左右较高升水的情况下，企业积极参与期货市场套期保值锁定利润，仓单注册量逐渐增加，盘面压力更加明显。近期从沧州市场了解到，当地特级(接近期货基准品标准)灰枣现货价格在9500—10500元/吨，除去600元/吨的地域升水，对应期货价格区间在8900—9900元/吨。目前红枣期货2101合约交割结束，交割过程中价格维持在9500—10000元/吨，仓单成本支撑显而易见，在远月高升水下，具有转抛的价值。因新季红枣质量较好，整体价格中枢上移。就目前市场价格来看，在9500—9900元/吨价格区间卖方仓单走现货渠道或期货割都可以。就目前红枣期货2105合约10300元/吨左右的价格看，企业卖保积极性很高。
综上，河北沧州市场红枣交易受阻，货源消耗速度减缓，当地贸易商的销售压力增加，但报价相对稳定。除沧州外，其他市场下游拿货客商采购积极性增强，红枣行情稳中略升，尤其是品质较好的货源。短期看，沧州市场枣价上涨遇阻，弱势运行概率较大;其他市场受春节前备货带动，上涨可能性较大。红枣期货价格整体呈现宽幅振荡走势。
后期需关注河北疫情的发展情况及崔尔庄市场的解封时间。
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