受开学备货提振，市场走货尚可，但受制于供应压力影响，连续涨价后，终端跟进不足，产区蛋价上行为主，其中河北粉蛋小幅下行。
【鸡蛋】：积弱难返
【期货动态】主力合约JD2510收于2930，日环比-1.51%
【现货报价】主产区鸡蛋均价为3.22（+0.00）元/斤；主销区鸡蛋均价为3.15（-0.01）元/斤。
【现货情况】
受开学备货提振，市场走货尚可，但受制于供应压力影响，连续涨价后，终端跟进不足，产区蛋价上行为主，其中河北粉蛋小幅下行。
销区北京、广东市场到车正常，走货尚可，价格继续上行。上海市场交投一般，价格持稳观望。
【南华观点】中长周期鸡蛋产能依旧处于偏宽松状态，产业链还需要进一步去产能，短期来看，市场虽有抄底情绪，但鸡蛋价格难言见底，供给端压力较大或将压制接下来的中秋、十一的旺季价格。建议投资者谨慎观望或逢高沽空远月合约，同样也可布局反套策略或者多饲料空猪禽的套利策略。
【苹果】：保持强势
【期货动态】苹果期货昨日继续拉涨，短期走势极强。
【现货价格】晚富士栖霞80#一二级片红3.6元/斤，80#一二级条纹4元/斤，招远80#统货3元/斤，洛川70#以上半商品4.5元/斤，白水70#以上客商统货4元/斤，静宁75#以上半商品5.3元/斤。
【现货动态】时令水果冲击下，走货速度有限。山东农忙影响下包装数量有限，陕西货源集中在陕北，副产区基本清库；新季苹果方面，纸袋嘎啦陆续上市，质量参差不齐，好货大果偏少。
【库存分析】钢联数据显示，截至2025年8月27日，全国主产区苹果冷库库存量为33.97万吨，环比上周减少5.48万吨，走货较上周略有减少，同比基本与去年持平。
【南华观点】短期苹果走势偏强，回调接多为主。
编辑：金闪闪
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