由于本季苹果的库存较低预计对嘎啦等早熟苹果开称价格将形成有效支撑，而4月份的大风高温天气确实对陕西部分地区的坐果形成负面影响，许多苹果是二茬花坐果，整体预测陕西今年苹果坐果表现略差。
【重要资讯】1、截至2025年6月11日，全国主产区苹果冷库库存量为127.46万吨，环比上周减少10.74万吨，走货速度较上周放缓，同比有所减慢。（mysteel)
2、海关数据：2024年3月鲜苹果出口量约为9.6万吨，环比增加40.8%，同比增加1.7%，2025年1-3月份累计出口量约为25.56万吨，同比增加9.5%。
根据海关数据，2025年3月鲜苹果进口量0.95万吨，环比增加535.7%，同比增加167.1%。2025年1-3月累计进口量1.33万吨，同比增加123.9%。
3、卓创：苹果产地主流成交价格稳定为。目前正处于苹果需求淡季，下游客商采购积极性低，市场实际成交量有限，产地冷库出库货源多为客商前期自己手中的包装货源，淡季情况下，下游批发市场苹果到货减少，主流批发市场价格维持稳定。
4、现货价格：山东产区主流成交价格稳定为主，客商按需采购为主，采购量小，进入销售淡季之后，行情以平稳为主。
栖霞地区冷库纸袋富士80#以上一二级货源片红果农货主流成交3.5-4.0元/斤，以质论价；卓创资讯抽样采集苹果买方主要为客商、代办，卖方主要为果农、冷库。80#以上一二级片红果农货客商出价3.5-4.0元/斤，卖方要价3.5-4.0元/斤，实际主流成交价格区间3.5-4.0元/斤。
5、利润情况：2024-2025产季栖霞80#一二级存储商利润0.9元/斤，较上周上涨0.2元/斤。
【交易逻辑】由于本季苹果的库存较低预计对嘎啦等早熟苹果开称价格将形成有效支撑，而4月份的大风高温天气确实对陕西部分地区的坐果形成负面影响，许多苹果是二茬花坐果，整体预测陕西今年苹果坐果表现略差。
此外，目前期货10月合约价格已经跌至当前水平，预计6月份苹果期货价格大概率维持震荡略偏强趋势。
【交易策略】1、单边：AP10短期逢低建仓多单。
2、套利：建议先观望。
3、期权：建议先观望。
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