多头资金进场带动淀粉期货强势上扬，主力合约盘中触及3241元/吨的近5个月高点，收盘大涨5.52%。而玉米期货走势仍不温不火，尽管优质粮源需求强劲，饲料需求回升，但新粮仍处于上市期，且陈麦恢复行情及玉米继续投放将对市场形成冲击，期货价格维持在2530元/吨至2570元/吨之间窄幅振荡，收盘上扬0.71%。
多头资金进场带动淀粉期货强势上扬，主力合约盘中触及3241元/吨的近5个月高点，收盘大涨5.52%。而玉米期货走势仍不温不火，尽管优质粮源需求强劲，饲料需求回升，但新粮仍处于上市期，且陈麦恢复行情及玉米继续投放将对市场形成冲击，期货价格维持在2530元/吨至2570元/吨之间窄幅振荡，收盘上扬0.71%。
最近淀粉加工利润明显上升，并已达到近两年来的最高点，极大地增强了企业的生产积极性，淀粉生产开机率随之大幅提高。鲁证期货分析认为，尽管淀粉供应有所增加，但淀粉库存仍处于整体低位，反映淀粉下游需求较为旺盛，有利于淀粉市场继续向好。
由于天气影响逐渐消退，主产区新季玉米收获进度逐渐加快。农业农村部最新数据显示，截至10月15日，全国秋粮收获量为66.4%，东北地区完成62.3%，黄淮海完成68.4%。分省份来看，安徽省玉米收割已基本结束，山东省也接近尾声，吉林省收获进度过半。随著天气转好，后期新季粮食收获上市速度或将继续加快。
考虑到9月份持续阴雨天气对华北夏玉米单产和品质的不利影响，农业农村部将中国2021/22年度玉米产量预测降至2.71亿吨，平均单产降低至每公顷6.35吨。但是今年秋粮播种面积明显扩大，其中高产作物增加较多，新季玉米收获基本没有改变。美国农业部维持2021/22年度中国玉米产量2.73亿吨的预测值不变。
然而，随着比价优势逐渐显现，饲料配方玉米用量开始显着回升，庞大的生猪和能繁母猪存栏基数也意味着养殖端的刚需仍在。但是饲用玉米的回流速度可能比较慢，毕竟饲料企业尚有大量的小麦、稻谷等替代产品库存堆存，而且替代品到货集中仍制约着饲企的采购心态。
进口玉米拍卖成交明显回暖，周二，中储粮计划拍卖美国转基因玉米及整理物14976吨，实现100%成交。从6月11日起，进口玉米累计成交近333万吨，累计成交79万吨，成交率达24%。
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