南方梅雨季节，很多市场流通不快，出现一些出汗发霉的鸡蛋，鸡蛋存放难度加大，食品厂成品销售发力，采购积极性不好，电商平台和超市活动较4月份少，需求不好，贸易商参与市场慎重，产地拿货积极性不高，大多随采随走，维持低库存。近期鸡蛋价格涨跌两难，调整幅度有限。
南方梅雨季节，很多市场流通不快，出现一些出汗发霉的鸡蛋，鸡蛋存放难度加大，食品厂成品销售发力，采购积极性不好，电商平台和超市活动较4月份少，需求不好，贸易商参与市场慎重，产地拿货积极性不高，大多随采随走，维持低库存。近期鸡蛋价格涨跌两难，调整幅度有限。
目前蛋鸡高峰期产蛋率一般，有的推迟了产蛋高峰期，产蛋率较往年有所下降。大部分产区的供应能力没有显著提高。近期，不少地方淘汰鸡价格下降，部分养殖单位销售老鸡的意向略有增加，销售老鸡的数量也略有增加。总体来看，鸡蛋供应依然稳定，下游需求较少，预计短期之内鸡蛋价格仍有下行空间。但饲料成本高，养殖端在高成本的压力之下愿意提价。年后，换羽鸡占比增加，最新蛋鸡存栏数据低位运行，现货鸡蛋价格在成本线邻近有较强支撑。期货盘面呈现近弱远强格局，近月合约有基差修复需求，低位宽幅震荡，截止5月28日，JD2107合约收盘价报4287元/500千克，JD2109合约收盘价报4825元/500千克。
从盘面远月合约的高升水态势可以看出，市场赌涨气氛依然浓烈。饲料成本高，养殖单位对未来仍持观望态度，对鸡苗的整体需求较少，鸡苗排单一般。目前多数企业订购鸡苗到6月份，种蛋利用率大多维持在80%-100%，补栏量仍在逐步恢复，预计储备鸡比例仍将慢增加。虽然5月份可淘汰的旧鸡有小幅增加，但仍低于正常水平。此外，目前部分养殖单位对后市有不错预期。预计5月份淘汰鸡数量不会显著增加，淘汰老鸡比例波动不大从历史资料可以看出，每年4月至5月是产蛋高峰期，6月是雨季。鸡蛋不易于保存，现货有季节性回调可能，二季度，鸡蛋价格上涨空间也有限，盘面存基差修复需求，对应06、07合约偏弱运行。建议近月合约空单逐步止盈离场。后期受端午利好影响，下游贸易商或有小批量补货，蛋价将仍有一波拉涨，但空间不大，预计在0.10-0.15元/斤。
