上周监控中心CAFI指数下跌1.1%至900.85点。油脂指数下跌1.65%至534.96点。粮食指数下跌1.25%至1310.53点。软商品指数微涨0.35%至882.65点。
淘汰鸡方面，截至1月5日当周，淘汰鸡价格为8.96元/公斤，较前一周降0.24元/斤。近期蛋价表现一般，且部分地区有散发疫情出现，老鸡淘汰速度偏快，而屠宰场采购量有限，农贸市场销量也较为一般，淘鸡价格继续回落，短期维持弱势震荡思路。
肉鸡方面，上周毛鸡价格上涨至8元上方，周五主产区均价为8.1元/公斤，较周四涨0.06元。1月初，河南、安徽、山东及江苏等多个产区普降大雪，令肉鸡出栏困难，鸡价有小幅反弹。此外，气温下降令肉鸡饲养难度增加，成活率偏低，也对鸡价构成支撑。补栏方面，因补栏鸡苗出栏时恰逢春节，1月1日-12日，大型种鸡场以停苗为主。预计本周开始苗价或有试探性上涨。
生猪方面，上周猪价冲高后震荡回落，周五全国外三元生猪价格为15.26元/公斤，较周四降0.02元。全国猪价涨少跌多，东北震荡调整，华北局地下降，华中弱势下调，华南涨跌互现。随着大范围雨雪天气结束，生猪调运恢复正常，给猪价带来利空影响，预计短期或延续弱势。
随着大范围雨雪天气的结束，产销区运输大体恢复正常，销区短期到货增加，而备货行情一般，令蛋价稳中调整为主。中旬已至，距春节仅余一个月左右时间，若备货表现仍较一般，市场赌涨心理或减弱，蛋价将冲高乏力，逐步走弱。1月底前后，大部分地区学校将开始放寒假，食堂采购将提前结束，需求减弱将对蛋价构成不利影响。不过，春节前老鸡淘汰加速或令存栏恢复不力仍将从供给端给予蛋价支撑。盘面上，上周初大幅下跌后，转入盘整，触及阶段性低位后，有获利了结情绪，短期观望，中线仍以逢高沽空思路为主。
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