客商多数调前期包装好的货源发货为主，山东冷库交易平淡，客商拿货积极性一般，果农顺价出货，行情稳定，陕西存货商惜售，甘肃成果农货交易基本结束。
【红枣】：关注新季生长
【产区动态】随着天气回暖，南疆灰枣枣树开始陆续进入花期，目前生长情况良好。
从气象预报来看，本周周初新疆气温或有小幅下降，且阿克苏地区附近或有短时大风出现，关注产区天气变化带来的实际影响。
【销区动态】上周五广州如意坊市场到货4车，河北崔尔庄市场到货近20车，目前端午逐渐临近，下游客商已有陆续备货，现货价格暂稳。
【库存动态】5月16日郑商所红枣期货仓单录得8893张，较上一交易日增加31张。
据统计，截至5月15日，36家样本点物理库存在10588吨，周环比减少92吨，同比增加59.22%。
【南华观点】当前产区天气未有明显异动，短期下游销区供应充足，端午备货未见明显的集中放量，价格或维持低位震荡，关注南疆产区天气情况。
【苹果】：震荡偏弱
【期货动态】苹果期货周五震荡回弹，整体震荡偏弱。
【现货价格】新晚富士栖霞80#一二级片红3.9元/斤，80#一二级条纹4.3元/斤，招远80#统货3.1元/斤，洛川70#以上半商品4.1元/斤，白水70#以上客商统货3.8元/斤，静宁75#以上半商品5.05元/斤。
【现货动态】客商多数调前期包装好的货源发货为主，山东冷库交易平淡，客商拿货积极性一般，果农顺价出货，行情稳定，陕西存货商惜售，甘肃成果农货交易基本结束。
【库存分析】钢联数据显示，截至2025年5月14日，全国主产区苹果冷库库存量为195.10万吨，环比上周减少33.76万吨，库存低位。
【南华观点】短期市场波动下降，整体维持震荡偏弱格局。
编辑：金闪闪
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