产区客商补货积极性尚可，一般货成交为主，两级货源走货一般，山东库内交易热情上升，陕西以陕北货交易为主，甘肃成交增加，走货改善。
【红枣】：关注新季生长
【产区动态】随着天气回暖，南疆灰枣枣树均已萌芽，部分开始进入花期，目前生长情况良好。
从气象预报来看，本周天气将进一步回暖，有利于枣树生长，但下周或迎来一波集体降温，且周初或有短时大风出现，关注后续南疆产区天气变化带来的实际影响。
【销区动态】昨日广州如意坊市场到货4车，河北崔尔庄市场到货13车，目前端午逐渐临近，下游客商已有陆续备货，现货价格暂稳。
【库存动态】5月13日郑商所红枣期货仓单录得8752张，较上一交易日减少6张。
据统计，截至5月8日，36家样本点物理库存在10680吨，周环比增加175吨，同比增加60.60%。
【南华观点】当前产区天气未有明显异动，短期下游销区供应充足，端午备货未见明显的集中放量，价格或维持低位震荡，关注南疆产区天气情况。
【苹果】：跌势延续
【期货动态】苹果期货昨日震荡走低，整体震荡偏弱。
【现货价格】新晚富士栖霞80#一二级片红3.8元/斤，80#一二级条纹4.3元/斤，招远80#统货3.1元/斤，洛川70#以上半商品4.4元/斤，白水70#以上客商统货3.8元/斤，静宁75#以上半商品4.8元/斤。
【现货动态】产区客商补货积极性尚可，一般货成交为主，两级货源走货一般，山东库内交易热情上升，陕西以陕北货交易为主，甘肃成交增加，走货改善。
销区到货有所增加，中转库没有积压，市场拿货整体稳中有升，低价货源为主。
【库存分析】钢联数据显示，截至2025年5月8日，全国主产区苹果冷库库存量为228.86万吨，环比上周减少万37.92吨，去库同比加快，处于近五年低位。
【南华观点】短期市场波动下降，整体维持震荡偏弱格局。
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