周度卓创数据显示，截止7月17日当周，全国鸡蛋生产环节库存1.20天，环比前一周降0.19天，同比持平，流通环节库存0.75天，环比前一周降0.13天，同比降0.06天。淘汰鸡日龄平均503天，环比上周持平，同比延后17天。
消息面
周度卓创数据显示，截止7月17日当周，全国鸡蛋生产环节库存1.20天，环比前一周降0.19天，同比持平，流通环节库存0.75天，环比前一周降0.13天，同比降0.06天。淘汰鸡日龄平均503天，环比上周持平，同比延后17天。
上半年国内蛋鸡产能自低位持续回升，但受制于饲料成本大幅攀升，养殖主体在二季度补栏偏谨慎，整体补栏量水平偏低，这或将导致三季度国内新开产蛋鸡数量下降，叠加中秋前后将迎来淘汰鸡出栏高峰，下半年国内蛋鸡产能或将由升转降。
现货市场看：7月20日，全国鸡蛋现货延续涨势，且在加快，全国均价4.63元/斤，较7月19日+0.07。产蛋率走低、农户托价及中间商重建库存，需求增长，蛋价保持强势。
机构观点
光大期货：
昨日全国鸡蛋价格总体稳定，高价区贸易商持观望态度，低价区补涨。养殖端反应，目前老鸡量不小，空栏率高。中秋节前，供需均对蛋价形成利多，维持中长期看多思路。受到宏观及终端需求弱势影响，期货价格延续弱势，在宏观大背景没有企稳前，做多或将存在一定风险。后市持续关注周边商品价格变化及终端需求对鸡蛋价格的影响。
倍特期货：
综合来看鸡蛋供应量偏紧。需求端，7月份中秋旺季消费，食品厂备货开始，暑假期间旅游消费增加，南方蔬菜供应减少价格上涨，猪肉价格也大涨，淘鸡价格也上涨，预计鸡蛋的蛋白替代和对蔬菜的替代作用将增加，鸡蛋现货价格走高。期货方面，鸡蛋现货价格较高且仍有走强趋势，9月合约最低跌至4300附近，该价格对应未来预期较低的存栏支撑作用大，然而最近鸡蛋替代消费增加，建议可考虑逢低建仓多单。
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