全国苹果冷库目前存储量约为327.47万吨，周度出库量约为47.61万吨，走货环比稍有下滑。
消息面
全国苹果冷库目前存储量约为327.47万吨，周度出库量约为47.61万吨，走货环比稍有下滑。
进入5月份之后，市场水果增加明显，客商采购量也不及之前多。部分客商前期采购货源尚未出货完成，近日成交价格有偏弱迹象，高端货价格相对稳定，低质量货源价格回落。
5月1日晨我国辽冀晋陕甘宁等苹果产区局地出现0℃以下低温，达到果树开花期—坐果期及幼果期轻—中度冻害程度指标，部分果园已遭受低温冻害。此次降温过程中达到苹果轻度冻害指标（0≤Td＜-2）的苹果种植县（区）有85个，占全国种植区数量的23%，主要分布在辽宁北部局地、河北北部局地、山西局地、陕北西部局地、宁县南部、甘肃中南部和平凉、庆阳市等产区；达到中度冻害指标（-2≤Td＜-4）的有23个县（区），占比为6%，主要分布在河北北部局地、陕北西部局地、宁夏固原南部、甘肃平凉北部等；达到重度冻害指标（Td≤-4）的有3个县（区），主要分布在甘肃平凉北部局地、宁夏固原南部局地，占比不足1%。
机构观点
南华期货：
目前山东冷库成交速度放缓，存储商出货积极性比较高，客商采购态度比较谨慎。销区市场到货量不及之前，成交速度平稳。受天气影响，产区整体坐果不佳，且有砍树因素影响，市场当前仍在炒作减产，尽管最终定产要到套袋期，但短期苹果价格或仍会保持强劲。操作上以多单持有为主，10-01价差继续走阔。
申银万国期货：
苹果期货上下震荡。现货方面，根据我的农产品网的数据，山东栖霞80#纸袋一二级市场价3.8元/斤，与上一日上涨持平；陕西洛川70#纸袋半商品市场价3.3元/斤，与上一日比持平。截至5月5日本周全国冷库出库量32.77万吨，全国冷库去库存率66.62%，环比上周有所下滑。策略上，近期观察坐果和砍树传闻等减产炒作对远期合约的影响。投资者可以待2210合约回调后逢低买入。
