虽然花生期货的交割标准略高于油厂油米的收购标准，但在含油量、黄曲霉毒素等指标上更为严苛，更接近油厂小榨花生油的原料。目前，旧有混仓单的成本为8500-9000元/吨。因此，盘面价格大幅上涨。旧现货仓单的损坏使得花生期货有无风险套利的机会，可以买现货仓单，在盘面上抛出。
油料植物的采购行为和采购价格对花生价格影响明显。由于今年花生油厂库存高于历史同时期，部分大型油厂已接近完成今年采购任务，近期油厂不断提高采购标准，降低采购价格，部分鲁花分公司已宣布关闭时间，这给油米价格带来了极大压力。今年，石油供应总体偏紧紧。近期花生油价格相对较高，且成本端花生价格持续下降。目前花生油厂理论利润接近1000元/吨，油厂花生采购量处于历史同时期较高水平，但近期出现季节性下降；预计油厂开工率也将高于往年。但由于近年来花生油出货不畅，益海和一些小榨为了保留花生油的风味，根据订单现售现榨。因此，近年来油厂开工率有所下降。根据数据，截至6月3日这一周，我国油厂开工率为55.31%，环比下降9.38%，但同比上升7.1%。
二、 新一季花生种植面积略有减少，生产区天气不错
目前春花生已播种，夏花生正处于播种阶段。据市场调研结果显示，春季花生种植面积整体或减少3%左右。新一季花生种植面积小幅减少，主要原因有：一是虽然花生种植利润仍高于玉米（以河南为例，花生种植收入1300元/亩，玉米种植收入1100元/亩），但花生种植机械化程度相对低于玉米和小麦，需要更多的劳动力成本，目前农村老龄化程度严重，劳动力缺乏；而吉林等东北地区的玉米种植国家将给予补贴，花生与玉米种植收入的差距将缩小，因此出现部分补种现象。二是山东种植面积继续呈下降趋势，部分地区转为种植效益较好的蔬菜。整个春季花生种植期，天气不错，没有天气炒作因素。河南省后期由于天气原因，播种期推迟了半个月左右，但如果后期天气较好，对后期影响不大。
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