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高库存叠加销售不畅 苹果价格持续低迷

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2020-12-18 16:10:16

苹果一度步入低谷,各市场主体对苹果后期信心不足,虽然近期有所提振,但预计其后期价格波动依然较大。根据天量库存来看,2020年新季苹果期初库存量约为1135.8万吨,较2019年期初库存增加85.41万吨,同比增加8.1%,后期压力巨大。

苹果一度步入低谷,各市场主体对苹果后期信心不足,虽然近期有所提振,但预计其后期价格波动依然较大。根据天量库存来看,2020年新季苹果期初库存量约为1135.8万吨,较2019年期初库存增加85.41万吨,同比增加8.1%,后期压力巨大。

国外出口传统渠道受阻

目前苹果国内消费不佳,对外出口同样受阻。近期流入市场的苹果大多以地面果或低价位果为主,对外出口又受制于上涨的运费和有限的仓位。今年受到疫情影响,1-2月基本无出口,3月恢复物流以来,出口数量和金额均处于历史同期低位;且目前疫情仍在蔓延,全球经济下滑严重,中国率先恢复,而其他国家仍在焦头烂额的处理国内疫情,短时间内看不到经济复苏的希望。

传统中国苹果出口多数集中在山东地区,而且基本以次级果出口为主,一般出口65#和70#。出口价格来看,我国采取低价抛量的策略,甚至还有出口光果、膜袋果等货源。在疫情受到影响后,这些次级果只能将视线转向国内销售渠道,和国产新果争抢市场,在此过程中,两种渠道互为竞争,压价销售的情况屡见不鲜,这也是苹果价格始终位于低迷的一个重要原因。

其他水果抢占苹果市场份额

今年在疫情影响经济收入的背景下,人们的消费能力下降,上半年春节本来是苹果消费的旺季,但今年突发疫情,导致消费和物流双双受到影响,销售节奏被打乱,苹果及其深加工产品的消费需求下滑,促使价格回落。到了下半年,苹果又面临其他替代水果的竞争:苹果不仅主产区在中国西北部,主要消费群体也集中在中国西北部地区,虽然苹果产量大,但是在南部地区,由于气候适合,可以选择种植的水果更多,意味着苹果的可替代品更多。南方地区主要的替代水果包括砂糖橘、香蕉,而全国范围内,苹果的替代品包括西瓜、桃子等普通大众消费水果。

苹果弹性系数较大,价格上涨,消费下降。近期,柑橘类果品大量上市,产地货源充足,叠加今年水果行业整体疲软,客商积极性稳中偏低,导致秋冬水果价格相较去年同期表现欠佳。苹果的消费也受到一定影响,价格同比下降。

开秤价格“天花板”压制了空间

今年苹果的开秤价格被果农哄抬到一个离谱的程度,加剧了和客商之间的矛盾,客商大多谨慎观望市场,在产地拿货量不大。在客商挑拣完毕精品果以后开始压价,部分惜售果农开始自行入库,囤货打算后期再卖。现在苹果期货和现货价格全部大幅下行,产区库存富士交易清淡,基本以客商包装自存货源发市场为主。

此外,受到传统因素制约,我国苹果价格一直处于低迷状态,丰产时则大量降价,持续走低。我国苹果市场品种结构单一,质量层次不齐,中高端品种较少,低端品种大量占据市场。此外,苹果市场供给能力不稳定、产量波动较大、过度依赖于天气及产业化程度不高等因素都是影响苹果行业稳定发展的不利因素。

编辑:一休
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