端午节备货提振有限，时令水果冲击下，走货速度有限，山东农忙影响下包装数量有限，陕西货源集中在陕北，副产区基本清库。
【红枣】：关注产区气温变化
【产区动态】目前南疆灰枣枣树开始陆续进入花期，目前生长情况良好，初花期对高温较为敏感，近日气温或有进一步回升，其中麦盖提县、叶城县气温较往年同期偏高，但周三起温度或重新回落，关注后续温度变化对枣花的影响，预计五月底或六月上旬进入环割坐果阶段。
【销区动态】昨日广州如意坊市场到货1车，河北崔尔庄市场到货8车，目前端午逐渐临近，下游客商已有陆续备货，现货价格暂稳。
【库存动态】5月27日郑商所红枣期货仓单录得8855张，较上一交易日减少49张。
据统计，截至5月22日，36家样本点物理库存在10668吨，周环比增加80吨，同比增加67.60%。
【南华观点】当前产区天气未有明显异动，短期下游销区供应充足，端午备货但未见明显的集中放量，价格或维持低位运行，关注前低8830附近的支撑效果，关注南疆产区天气情况。
【苹果】：保持压力
【期货动态】苹果期货昨日变化不大，整体震荡偏弱。
【现货价格】新晚富士栖霞80#一二级片红3.9元/斤，80#一二级条纹4.3元/斤，招远80#统货3.1元/斤，洛川70#以上半商品4.8元/斤，白水70#以上客商统货3.8元/斤，静宁75#以上半商品6元/斤。
【现货动态】端午节备货提振有限，时令水果冲击下，走货速度有限，山东农忙影响下包装数量有限，陕西货源集中在陕北，副产区基本清库。
新季苹果方面，即将进入套袋期，整体套袋期有所推移，关注套袋数量。
【库存分析】钢联数据显示，截至2025年5月21日，全国主产区苹果冷库库存量为170.85万吨，环比上周减少万24.25吨，去库同比加快，处于近五年低位。
【南华观点】短期保持弱势，继续维持下降态势。
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