生猪期货延续弱势下行走势，早盘，主力2201合约下探合约低位15770元/吨之后，陷入窄幅震荡整理，接近午盘时空头减仓助涨期价迅速拉升，最高至16180元/吨，随后逐渐震荡回落，最终收于15965元/吨，下降0.62%。
生猪期货延续弱势下行走势，早盘，主力2201合约下探合约低位15770元/吨之后，陷入窄幅震荡整理，接近午盘时空头减仓助涨期价迅速拉升，最高至16180元/吨，随后逐渐震荡回落，最终收于15965元/吨，下降0.62%。
提前半年实现生猪产能恢复目标。根据农业和农村部的数据，截至7月末，全国能繁母猪和生猪存栏量分别恢复到2017年末的101.6%和100.2%。尽管全国能繁母猪存栏量首次下降，主要各大猪企和养猪户也在积极淘汰低产母猪，由于惯性增长，全国生猪存栏量还存在持续增长，再加上进口猪肉和冷冻肉，导致终端消费迟迟不见改善。
不过，国内养殖端素有金九银十的说法，开学之后，食堂采购带动了终端消费。中秋节和国庆节接踵而至。终端备货及走亲访友习俗也有助于推动终端消费。同时，第二轮收储即将启动也给市场带来一定支撑。
根据中州期货的分析，官方连续发声意在减供增需，但没有出现显著的供给减少。只有一些地区不愿出售，才支持了生猪价格的短期上涨。根据出栏量和出栏均重分析，市场生猪来源将保持充裕，并继续抑制生猪价格；总需求继续保持低水平低猪价和官方倡导对当前消费的刺激有限，终端白条的走货不畅，拖累了生猪价格。供需宽松猪价缺乏提振预期继续偏弱运行。
9月5日，经过称重、检验和装车之后几辆满载生猪的汽车从大商所指定交割库中粮家佳康（江苏）有限公司、牧原食品股份有限公司驶出，分别驶往江苏、重庆地区屠宰场，这意味着生猪期货首次交割顺利完成。
国国家统计局宣布，根据对全国流通领域9类50种重要生产资料的市场价格监测，2021年8月下旬与8月中旬相比，20种产品的价格上涨，24种产品的价格下跌，6种产品的价格保持不变。其中，外三元生猪价格为14.1元/千克，比8月中旬下降0.8元/千克，下降5.4%。
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