自6月至今，苹果期货主力合约AP2110的走势相当无聊，炒作的话题越来越少，期间在不到500点的区间内来回震荡，多空双方似乎都很克制。目前，旧季苹果已进入收尾阶段，早熟苹果逐步上市，晚熟富士苹果正处于关键生长期。后市苹果行情如何？
自6月至今，苹果期货主力合约AP2110的走势相当无聊，炒作的话题越来越少，期间在不到500点的区间内来回震荡，多空双方似乎都很克制。目前，旧季苹果已进入收尾阶段，早熟苹果逐步上市，晚熟富士苹果正处于关键生长期。后市苹果行情如何？
新季苹果产量初步确定，库存苹果有条不紊去库
新季苹果产量对于预测2021年秋季苹果收购价格非常关键。具体来看，2021年陕西苹果产量预计为1036万吨，比去年的967万吨有所增加，低于2019年的1135万吨。2021年山东苹果产量预计为909万吨，低于去年的1037万吨以及2019年的950万吨。全国苹果产量预计为4030-4060万吨，高于去年的3959万吨，低于2019年的4242万吨。
与去年同期相比，山东7月份的冷库实际走货量相对较少，而且运送速度很慢。陕西冷库苹果市场基本上保持平稳。目前，剩余主要是客商自存货，果农货已经很少。辽宁仍有苹果库存，尚未消化完成，对山东苹果销售有一定影响。8月份，冷库出货速度较快，存储商出货积极性比较高，商家采购意愿也相对较糟好。
消暑类水果冲击苹果销量，苹果价格震荡走低
国内富士苹果价格继续稳步下降。中国富士苹果物价指数收于846.02，较上年同期下跌5.37%。苹果期货主要交割产区山东栖霞红富士80#一二级报价在1.98元/斤，折4000元/吨，果农货1.0-1.2元/斤。陕西地区冷库苹果市场基本稳定，目前剩余的主要是客商自存，果农已经很少有货了。交易价格变化不大。陕西地区早熟苹果逐渐开始供应市场，本月内晨阳、秦阳等相继上市，月底平原地区也开始供应市场。今年初开秤的早熟苹果价格比去年稍低，但过了开秤后，客商收购热情尚可，价格持续稳定。目前纸袋嘎啦也少量上市，还没有进入大量供应阶段。咸阳地区的开秤价格从70元起到2.5-2.7元/斤，从质论价，与去年同期持平。
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