在本月初，养殖场几乎没有出栏的压力，但为什么生猪价格继续下跌？现阶段新冠肺炎疫情防控形势严峻，供需双方作用如何？对生猪价格有什么影响？8月，业者看涨情绪浓厚情绪，散户仍存压栏惜售操作，猪价在本月初持续下跌后是否会有一个转折点？
在本月初，养殖场几乎没有出栏的压力，但为什么生猪价格继续下跌？现阶段新冠肺炎疫情防控形势严峻，供需双方作用如何？对生猪价格有什么影响？8月，业者看涨情绪浓厚情绪，散户仍存压栏惜售操作，猪价在本月初持续下跌后是否会有一个转折点？
1、猪价在月初持续下跌
8月初开始，猪价持续下跌。根据数据监测，截至8月7日，全国生猪出栏均价为15.07元/公斤，比8月1日下降5.52。
本周生猪价格下降的原因有两个：
第一，近期，局地受新冠疫情影响，道路封阻，散户出栏的热情高涨，加上个别大场放量，市场供应充裕，生猪价格持续下跌。
第二，受新冠疫情影响，终端走货速度减慢，下游订单减少。
然而，随着生猪价格的下降，一些地区的养殖场挺价意愿增强，散户开始抵制低价出售生猪。市场抗价意愿逐渐增强。周末全国生猪价格止跌回稳，局部上涨。
2、湖南、江西代表养殖企业计划出栏量缩减
据统计，以湖南、江西省规模养殖场样本监测出栏量变化情况为例，8月份湖南省出栏量下降16.77%，江西省出栏量下降23.73%。年初，仔猪冬季成活率较低。此外，由于某些地区非瘟疫情的影响，生猪及能繁母猪遭受了一定程度的损失。根据生猪生长周期的计算，8月份的生猪出栏量有一个阶段性的断档期，特别是在大型养殖场。
3、8月份猪价有上涨契机，但总体涨幅或有限
从供应方面看，规模养殖场的出栏量在8月份有所下降，而且整体出栏压力不大，这对生猪价格的上涨有一定的支撑作用。然而，近期新冠肺炎疫情防控升级，局部地区道路堵塞，外调受限，导致散户出栏积极性提高。但是，目前大猪存栏比例显著下降，整体出栏体重偏轻，恐慌性情绪不断减弱，这在一定程度上有利于生猪价格的上涨。
从需求方面看，8月份是猪肉季节性消费的淡季，终端依然低迷。受立秋、升学宴、开学季等影响，下游猪肉消费订单可能大幅增加，但整体提振作用有限。
综上所述，供应减少，支撑猪价有上涨契机；然而，需求低迷限制了生猪价格的上涨幅度。预计8月份生猪平均价格可能会环比上涨，但涨幅可能有限。
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