9月中旬，南方主产区中籼稻已经陆续收割上市，晚籼稻正处于抽穗扬花阶段，预计到10月中下旬即将收获上市。由于今年中晚籼稻生长期气候条件整体较好，丰产预期较强。
种植结构调整明显种粮大户逐渐增多
受种粮比较收益不断下滑影响，当前农村劳动力不断转移到城市去，种粮主力以留守老年人为主，劳动能力受限，农户小规模种植经济效益不明显，基本选择种植高产优质一季稻，双改单、普改优在南方稻谷主产区已成大趋势，这种由市场行为引导的种植结构调整比较明显，部分地区双改单种植已有十年以上的历史。预计随着国家农业政策的不断改革，稻谷种植结构调整将不断深入下去。
近年来南方籼稻主产区土地流转速度加快，随着部分农户退出农业种植，转而从事第二第三产业，种粮大户租地进行规模化稻谷种植的生产经营方式逐渐增多，土地承包、跨省租地等各种方式频现。种粮大户种植规模有的几十亩地，多的甚至有两三百亩地，且拥有大型生产机械设备，诸如播种机、收割机、烘干塔等，可以进行稻谷种植、收割、销售一条龙业务。种粮大户基本以种植双季稻为主，通过规模优势，双季稻产量及效益还是要高于一季稻。
中籼稻已陆续上市价格或将低开高走
目前南方中籼稻已经陆续上市，据市场监测，湖北省中籼稻上市时间较早，自8月中旬已经零星上市，进入9月份后上市量逐渐增加，目前市场收购价约2640-2680元/吨，较去年同期上涨60元/吨。由于新稻流通量偏少、大米需求逐步回暖，收购主体入市收购热情较高，推动新稻价格逐步走高。湖南省中籼稻正处于收获上市阶段，目前市场收购价约2600-2660元/吨，由于早熟中籼稻质量偏差，米企收购相对谨慎，腾出仓容等待晚稻上市后大量收购。安徽省中籼稻已经陆续上市，截止到9月19日，全省各类粮食企业共计收购中籼稻约3万吨，主要是池州、黄山等地区上市量较多，目前主流收购价约2620-2670元/吨。整体看，目前上市的中籼稻价格基本低于托市价运行，后期随着新稻上市量的增加，预计价格将逐步抬升。
政策继续主导市场托市收购或创新高
当前国内稻谷市场供需形势相对宽松，一方面库存高企，政策性拍卖成交率持续偏低，去库存节奏缓慢；另一方面消费需求稳定，再加上2017年中晚籼稻预期丰收，国内稻谷供应压力或将进一步加大。虽然2017年三大稻谷品种最低收购价全面下调，但是价格仍居高位。据市场监测，目前湖北、湖南、江西地区新季普通中籼稻收购价基本在2600元/吨左右，明显低于最低收购价2720元/吨，托市收购将择机启动。另据国家粮油交易中心发布的拍卖信息显示，政策性中晚籼稻拍卖从9月20日起暂停拍卖。由于市场普遍预测2018年中晚稻托市收购价将继续下调，预计今年托市收购将继续主导中晚籼稻收购市场，中晚稻托市收购量或将创新高。
后期随着中晚籼稻的陆续上市，预计大米加工企业、贸易商、粮库等多元主体将积极入市采购新稻。一方面上市初期新稻价格相对较低；另一方面在政策性稻谷拍卖价格相对较高的形势下，米企更倾向于及早采购新稻补充库存。分品种看，普通中晚籼稻与优质中晚籼稻的价格走势或将有所差异，普通稻由于供给充足，价格主要受托市收购主导，基本稳定在托市价附近。优质稻因市场需求较好，更受加工企业的青睐，预计优质优价特征将更加明显。