苹果期货即以苹果作为标的物的期货交易品种，是个农产品期货合约，交易代码为AP。2017年12月22日，苹果期货上市仪式在郑州商品交易所举行，这也是全球首个上市的鲜果期货品种。
苹果期货即以苹果作为标的物的期货交易品种，是个农产品期货合约，交易代码为AP。
2017年12月22日，苹果期货上市仪式在郑州商品交易所举行，这也是全球首个上市的鲜果期货品种。
苹果期货的交割品种是以高档苹果为标的物的。交割的苹果品种包括富士苹果、红富士苹果、嘎啦苹果等。这些苹果品种都是高档苹果，具有品质优良、口感鲜美、外观完美等特点，是市场上比较受欢迎的苹果品种。
苹果期货的交割方式是实物交割。交割日当天，交易所会组织交割仓库对苹果进行质量检验和计量，然后按照合约规定的交割数量和品种，将苹果交付给买方。买方可以选择将苹果提货或者将苹果存入交割仓库。
苹果期货的交割地点是中国山东省烟台市。烟台市是中国苹果主产区之一，拥有丰富的苹果资源和完善的苹果产业链。烟台市的苹果品质优良、口感鲜美、外观完美，是中国苹果市场上的知名品牌。
苹果期货合约规则介绍：
1、交易代码：AP
2、上市交易所：郑州商品交易所
3、报价单位：元/吨
4、交易单位：10吨／手
5、最小变动价位：1元／吨
6、最低交易保证金：合约价值总资金的10%
7、张跌停板幅度：上一交易日结算价的±6%
8、最后交易日：合约月份第10个交易日
9、合约交割月份：1、3、5、7、10、11、12月
10、交易时间：每周一至周五：上午9:00~10:15,10:30~11:30,下午13:30~15:00；苹果期货夜盘不开盘
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