假期前后受中秋、国庆节日红利，内销市场走货稍快，假期中后期学校、企业等食堂有补货需求，刺激鸡蛋价格小幅上涨，而南方销区市场走货一般，整体效果尚未达到业内预期，业者普遍信心不足，节后蛋价大局偏弱。
食品企业：据了解，近期蛋价较低，部分食品企业成品订单稍增，存少量补货需求，但对市场支撑暂无明显改善。
餐饮、食堂：假期期间，餐饮及各企业食堂存补货需求，蛋价刺激性小涨，节后库存相对饱和，内销对鸡蛋价格支撑不足，随着市场逐渐恢复，目前餐饮及各企业市场采购基本恢复正常，按需采购为主。
操作建议
双节过后，市场暂无节假日等利好刺激，鸡蛋需求陆续恢复正常。
目前来看，经销商采购积极性不高，而且近期猪肉价格回落，一定程度上利空鸡蛋需求，蛋价上涨艰辛。
但是由于玉米、豆粕价格上涨，饲料成本偏高，且天气转凉后鸡蛋存储时间延长，低位蛋价或刺激养殖单位产生惜售心理，因此蛋价下跌空间亦有限，预计短线江苏鸡蛋价格存窄幅利好，幅度或在0.10-0.15元/斤，后市鸡蛋价格或难持涨，需求张力不足表现下，大局或维持窄幅震荡走势。
编辑：一休
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