随着节日效应渐退，以及天气转凉蛋鸡产蛋率上升，鸡蛋供应量增加，蛋价高位回落概率较大，短期将面临高位回调压力。不过，中长期来看，淘汰鸡出栏量增加，在产蛋鸡存栏量下降，鸡蛋期货主力2101合约或有做多机会。
供需分析
9月全国主产区鸡苗和淘汰鸡价格均大幅下跌。数据显示，9月主产区淘汰鸡全国日均价由5.10元/斤跌至4.51元/斤;月均价为4.69元/斤，环比跌幅16.40%，同比跌幅37.22%。供应方面，由于7—8月淘汰鸡出栏量有限，所以9月产区可出栏老鸡增多，多数养殖单位计划月底淘汰老鸡，淘汰鸡供应量逐渐增多。需求方面，9月屠宰企业开工率略有恢复，但是仅积极收购4.50元/斤以下的老鸡，前期农贸市场消化能力有限，后期受节日效应的拉动，需求略有增加。整体而言，受淘汰鸡供应量增多的影响，9月淘汰鸡价格小幅下跌。
与此同时，9月蛋价先涨后跌，蛋鸡养殖盈利相对稳定，但是蛋价和盈利水平始终未达到养殖单位心理预期，养殖单位对后市信心不足，多持观望心态，补栏积极性远低于往年同期水平。此外，多数种鸡企业几乎没有新增订单，鸡苗需求偏弱，种蛋利用率下滑，部分企业甚至停孵。截至9月底，种鸡企业鸡苗排单情况依旧不理想，种蛋利用率多在10%—50%。
淘汰鸡出栏量增加，在产蛋鸡存栏量下降。据统计，9月全国在产蛋鸡存栏量为12.740亿只，环比跌幅1.98%，同比涨幅2.78%。9月新开产的蛋鸡主要是今年4月、5月补栏的鸡苗，虽然4月养殖单位多以正常补栏为主，鸡苗销量环比增加11.81%，但是5月养殖单位受持续亏损的影响，对后市信心普遍不足，补栏积极性下降，鸡苗销量环比减少17.21%，9月新开产蛋鸡数量先增后减。从淘鸡情况来看，由于前期养殖单位多计划在中秋节之前淘汰老鸡，加之9月蛋价上涨力度不大，多数养殖单位顺势淘汰老鸡，淘汰鸡出栏量明显增加。总之，9月淘汰鸡出栏量多于新开产蛋鸡数量，产蛋鸡存栏量环比下降，由此预计，第四季度后低补栏量有望对蛋价形成支撑。
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